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Sito del prof. Sidoli Andrea
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UFC Sicurezza e Vetreria
UFC Classificazione della materia
UFC Trasformazioni e stati di aggregazione
UFC L’atomo e il sistema periodico
UFC Il legame chimico
UFC la nomenclatura dei composti inorganici
UFC La mole e le equazioni chimiche
Seconde
UFC La concentrazione delle soluzioni
UFC La velocità delle reazioni (Cinetica Chimica)
UFC L’equilibrio chimico ed il suo spostamento
UFC La dissociazione ionica degli elettroliti ed il pH
UFC Le ossidoriduzioni
Terze
Chimica Organica
UFC Gli idrocarburi alifatici
UFC Gli isomeri
UFC I principali gruppi funzionali
UFC I composti aromatici
UFC L’acqua ed i sali minerali
UFC I Glucidi
UFC I Protidi
UFC I Lipidi
UFC Le Vitamine
Quarte
UFC Le tecnologie alimentari
UFC Sicurezza è qualità degli alimenti
UFC Le alterazioni dei prodotti alimentari
UFC Le tecnologie di conservazione dei prodotti alimentari
UFC Caratteristiche e composizione del latte
UFC I derivati del latte
Quinte
UFC Unita’ riassuntiva del latte
Olio
UFC L’olio di oliva
UFC Legislazione e classificazione merceologica degli oli di oliva
UFC Gli oli di semi e le analisi sulle sostanze grasse
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UFC La vinificazione
UFC Processi microbiologici del vino
UFC Analisi chimiche e tecniche speciali di vinificazione
UFC La Birra
UFC Trattamento Reflui Industrie Alimentari
Lezioni di chimica agraria
UFC Il suolo ed i suoi componenti
UFC Le proprietà fisico meccaniche del suolo
UFC I rapporti acqua terreno e pianta
UFC Il potere assorbente e pH del terreno
UFC Gli elementi nutritivi del terreno
UFC Categorie di fertilizzanti
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